Hallo Herr Walther, ich melde mich hier zum ersten Mal auf ihrer Seite.
Zunächst einen ganz großen Dank aus tiefstem Herzen für ihre wunderbare Seite und ihre hervorragende Arbeit. Ich lese und stöbere darin mit allergrößter Wertschätzung, Hochachtung
und vor allem Begeisterung. Manchmal stehen mir die Tränen in den Augen.
Ich teile ihre Leidenschaft für gutes Essen. Namen, Hype usw. als solches interessieren mich nicht.
Nur eines: wirklich gutes Essen. Hier eine wohl eher sehr ungewöhnliche, unkonventionelle
und rein hypothetische Frage: „Wenn sie ihrem besten Freund der sich in den Kopf gesetzt hat,
so gut wie irgendmöglich in einem Restaurant kochen zu lernen (keine Karriere und nichts dergleichen im Sinn), einfach möglichst gut kochen lernen, nur mal ganz puristisch diese Frage,
wo würden sie ihrem Freund empfehlen hinzugehen?
Meine spontane Antwort wäre wohl zur Zeit zu Eric Ripert ins Le Bernardin.
Was würden sie ihrem besten Freund empfehlen?
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Von: J.S.
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